Under de senaste 20 åren har ett stort antal vetenskapliga forskningar genomförts på effekten av sialic syra (N-Acetylneuraminic syra) tillskott på intelligens utveckling hos spädbarn och småbarn. I försöket av smågrisar, N-Acetylneuraminic syra tillskott kan avsevärt öka innehållet av N-Acetylneuraminic syra i storhjärnan, lillhjärnan och ganglioside och glykoprotein, och effektivt förbättra sina poäng i labyrint test (en intelligens test). Dessa resultat indikerar att hjärnan N-Acetylneuraminic syra spelar en viktig roll för att förbättra inlärningsförmåga. Vetenskaplig forskning har visat att amning kan intag en stor mängd N-Acetylneuraminic syra från bröstmjölk, som kan främja sialylation av glykoprotein i kroppsvätska, vävnad och glykosom av ganglioside. Samtidigt visar det vidare att amning är bättre än mjölkpulver utfodring i utvecklingen av nervsystemet och intelligens spädbarn.
Studier har visat att den gyllene perioden av människans hjärnans utveckling är från graviditet till 2 år gammal. Detta stadium är den viktigaste perioden för justering av antalet hjärnceller, ökningen av volymen, funktions fulländning och bildandet av neurala nätverk. Därför kommer smarta mödrar naturligtvis uppmärksamma intaget av sialic syra under graviditeten. Efter att barnet är fött, bröstmjölk är ett effektivt sätt att komplettera N-Acetylneuraminsyra för barnet, eftersom varje ml bröstmjölk innehåller ca 0,3 ~ 1,5 mg saliv.
Andra studier har funnit att kosttillskott av exogena N-Acetylneuraminic syra kan öka innehållet i hjärnan N-Acetylneuraminsyra. Detta indikerar också att lägga N-acetylneuraminsyra till spädbarn mjölkpulver, särskilt för tidigt spädbarn, är mycket sannolikt att effektivt främja utvecklingen av deras nervsystem och hjärna, och ytterligare påverka deras intellektuella utveckling i ett tidigt skede av tillväxt och utveckling. Det är erkänt att den låga halten av N-Acetylneuraminic syra i spädbarn mjölkpulver är en del värdig förbättring i modern spädbarn näring. För närvarande har vissa tillverkare som Mead Johnson tagit tillfället i akt att öka sialicsyrahalten i sin formel, vilket gör det närmare den gyllene standarden på bröstmjölk.