1. Introduktion

Pektin är ett gelliknande ämne som erhålls från päron, äpplen, guava, papaya, apelsiner och andra citrusfrukter. Det är en typ av kolhydrat, som kallas en polysackarid, som består av 300 till 1,000 mindre monosackarider. Modifierat citruspektin är en form av småmolekylärt pektin som bildas genom nedbrytning av naturligt pektin genom hydrolys. Kono Chemicals MCP-pulver kommer från citrus, och jämfört med makromolekylärt pektin kan det komma in i det mänskliga blodet genom tarmväggen och spela en viktigare roll.

2. Huvudfunktioner

2.1 Lindra blyförgiftning

Vissa forskare tror att modifierat citruspektin är ett effektivt kelatbildande medel, vilket innebär att det kan binda till metaller som cirkulerar i blodet och ta bort dem från kroppen i urin och avföring. Detta kan vara mycket fördelaktigt för personer med bly-, kvicksilver-, arsenik- eller kadmiumförgiftning, där metallen kan byggas upp i vävnader och orsaka allvarliga medicinska komplikationer.

En av nyckelstudierna som visar denna effekt publicerades i Alternative Therapies in Health and Medicine 2008. Studien involverade sju blyförgiftade barn som fick 5-gram MCP-pulverdoser tre gånger om dagen tills blynivåerna föll under acceptabla nivåer . Tröskeln är 20 mikrogram per liter (mcg/L).

MPC is an effective chelating agent

2.2 Begränsa cancerceller

Vissa forskare tror att MCP kan minska risken för metastaser genom att binda till ett protein som kallas galectin-3. Galectin-3 spelar en viktig roll i cell-till-cell-adhesion och tros främja metastaser genom att fungera som "limmet" som binder cirkulerande cancerceller till avlägsna organ och vävnader.

Genom att binda till galectin-3 och "slå ut det" kan MCP minska cancerformeras förmåga att fästa vid andra celler och bilda tumörer i andra delar av kroppen.

MCP can limit cancer cells

2.3 För ateroskleros

2013 års studie i Glycobiology avslöjade också att Galectin-3 spelar en roll i utvecklingen av ateroskleros, allmänt känd som "härdning av artärerna."

Jämfört med möss utan MCP hade möss med en kost med högt kolesterol som kompletterats med MCP mindre plack på bröstaorta och en 50-procentig minskning av aortabågen, sa forskarna. Intressant nog hade MCP ingen effekt på kolesterolnivåerna.

Dessa fynd visar vilken roll galectin-3 spelar för att "häfta" fettceller till artärväggen. Genom att binda till galectin 3 och blockera dess adhesiva egenskaper kan MCP hjälpa till att komplettera statiner och fibrater som vanligtvis används för att förebygga eller behandla åderförkalkning. Ytterligare mänskliga studier behövs.

MCP IN atherosclerosis

3. Ansökningar

MCP-pulver används främst som kosttillskott inom hälso- och sjukvårdsindustrin.

MCP application 1 MCP application 2

4. Rekommenderad dosering

MCP säljs vanligtvis i kapsel- och pulverform. Kapseldoserna sträcker sig från 650 milligram (mg) till 1,000 milligram. MCP-pulver blandas vanligtvis med vatten eller juice, och varje tesked motsvarar cirka 5 gram. Även om forskning har visat att det är säkert i doser på upp till 15 gram per dag (vanligtvis i tre omgångar), finns det inga riktlinjer för korrekt användning av MCP. MCP kan tas med eller utan mat

5. Flödesschema

Råmaterial→skölj→ta bort orenheter och frön→klippning→tillsats→extraktera pektin→vattenlösning frystorkning→färdig produkt

6. Kvalitetsstandard

Enligt Enterprise Standard

Föremål	Specifikationer
Utseende	Vitt till ljusgult granulat eller pulver
Identifiering 1	En gel eller semi-gel bildas
Identifiering 2	Röd fällning av koppar(II)oxid bildas
Identifiering 3	Färgen och placeringen av huvudfläcken på testlösningen bör vara identisk med fläcken för referenslösningen
Omättad	Större än eller lika med 0.5×10^-5Mol
Socker och organisk syra	Mindre än eller lika med 20 mg
Svaveldioxid	Mindre än eller lika med 0,005 procent
Förlust vid torkning	Mindre än eller lika med 10,0 procent
Tungmetaller	Mindre än eller lika med 10 ppm
Som	Mindre än eller lika med 3 ppm
Metanol Etanol Isopropanol	Metanol Mindre än eller lika med 0,3 procent Etanol Mindre än eller lika med 0,5 procent Isopropanol Mindre än eller lika med 0,5 procent
Metoxigrupper	Större än eller lika med 6,7 procent
Galakturonsyra	Större än eller lika med 74,0 procent
Molekylvikt	5000 ~ 50000Dal
Antal aerobt mikrobiella	Mindre än eller lika med 1000 cfu/g
Jäst & mögel	Mindre än eller lika med 100 cfu/g
E coli	Negativ