1. Introduktion
Capsaicin är en organisk förening med molekylformeln C18H27NO3. I naturen finns den i Capsicum annuum och dess sorter, som är en extremt stickande vaniljamidalkaloid. Det är den aktiva ingrediensen i paprika. Den består av en serie analoger och 19 analoger har hittats. De har alla en gemensam struktur och har en kryddig smak. Den består huvudsakligen av 69 procent kapsaicin, 22 procent dihydrokapsaicin, 7 procent nordihydrokapsaicin, 1 procent homodihydrokapsaicin och 1 procent homokapsaicin. Innehållet av capsaicin och dihydrocapsaicin står för mer än 90 procent av den totala kapsaicinhalten. Det har antibakteriella, antioxidant, anti-tumör, antiinflammatoriska och smärtstillande effekter.

Produktens grundläggande information:
Engelskt namn: Capsaicin
Det andra namnet:
Capsaicin(Naturlig);8-Metyl-N-vanillyl-trans-6-nonenamid, Capsaicin;
CAS#404-86-4
Molekylvikt: 305,41200
Utseende: vitt pulver
Densitet: 1,041 g/cm3
Smältpunkt: 62-65 grad (tänd)
Kokpunkt: 511,5 grader vid 760 mmHg
Blinkpunkt: 113 grader
2. Flödesschema

3. Kvalitetsstandard
Testa Föremål | Specifiktion | ResuDess |
Utseende | Nästan vita till gulaktiga kristaller | Anpassa |
Totalt kapsaicinoider | 90 procent ~110,0 procent | 96,06 procent |
Capsaicin | Större än eller lika med 55 procent | 68,39 procent |
Dihydrokapsaicin | Större än eller lika med 20 procent | 24,98 procent |
Annat capsaicin | Mindre än eller lika med 15 procent | 2,69 procent |
Smältpunkt | 57~66 grader | 61,4~63,0 grad |
Förlust vid torkning | Mindre än eller lika med 1,0 procent | 0.15 procent |
Rester vid antändning | Mindre än eller lika med 1,0 procent | 0.20 procent |
Arsenik | Mindre än eller lika med 2 ppm | Ingen upptäckt |
Tungmetaller | Mindre än eller lika med 10 ppm | Anpassa |
Patogen | Bakterier: Mindre än eller lika med 300CFU/g Svamp: Mindre än eller lika med 100CFU/g Ingen Salmonella eller Escherichia coli bör påvisas | Anpassa |
Slutsats | Överensstämmer med USP40 och husstandard | |
Lagring | Förvara på en sval och torr plats. Håll borta från starkt ljus och värme. | |
Hållbarhetstid | 3 år | |
4. Kromatogram

5.Testmetoder
Innehåll av capsaicin, dihydrocapsaicin och andra capsaicinoider
1.Mobil fas - Bered en blandning av utspädd fosforsyra (1 på 1 000) och acetonitril (600:400). Passera genom ett filter med en porositet av 0,5 um eller finare och avgasa.
Gör justeringar vid behov (se Systemlämplighet under Kromatografi .)
2.Standard capsaicinlösning---Lös kvantitativt upp en noggrant uppvägd mängd USP Capsaicin RS i metanol för att erhålla en lösning med en känd koncentration på cirka 0.1mg per ml.
3.Standarddihydrokapsaicinlösning - Lös kvantitativt upp en noggrant uppvägd mängd USP Dihydrocapsaicin RS i metanol för att erhålla en
lösning med en känd koncentration på cirka 0,025 mg per ml.
4.Testlösning---Överför cirka 25 mg Capsaicin, noggrant vägd, till en 250-mL mätkolv, utspädd
med metanol till volymen och blanda.
5. Kromatografiskt system (se kromatografi (621) - Vätskekromatografen är utrustad med en 281-nm-detektor och en 4.6-mm x 25-cm kolumn som innehåller {{8} }}um packning L11 och hålls vid en konstant temperatur på cirka 30 grader Justera flödeshastigheten för att erhålla en retentionstid på cirka 20 minuter för huvudkapsaicin-toppen. Kromatografera standardcapsaicinlösningen och registrera toppsvaren enligt anvisningarna för Procedur: den relativa standardavvikelsen för replikatinjektioner är inte mer än 2 procent.
Procedur Injicera lika volymer (cirka 20 uL) av standardkapsaicinlösningen, standard dihydrocapaicinlösningen och testlösningen separat i kromatografen, registrera kromatogrammet under en period som är dubbelt så lång som retentionstiden för kapsaicin, och mäta områdena för svaren för alla toppar. Beräkna procentandelen capsaicin (C18H27NO3) i den del av Capsaicin som tas
med formeln:
25,000(C/ W)(ru/rs)
där C är koncentrationen, i mg per ml, av USP Capsaicin RS i standard capsaicinlösningen;
W är vikten, i mg, av Capsaicin som tagits för att framställa testlösningen;
ru och rsär kapsaicin-toppsvaren erhållna från testlösningen respektive standard capsaicinlösningen
6.Funktioner
Capsaicin Powder har följande funktioner:
6.1. Förebyggande av hjärt-kärlsjukdomar
Capsaicin är en potentiell antioxidant. Det är ett effektivt kärlvidgande medel och diuretikum för salt-inducerad hypertonimodellråttor och kan bibehålla normalt blodtryck genom att balansera nerv- och hormonsystemen. Calcitoningenelaterad peptid (CGRP) är en peptid som frisätts från capsaicinkänsliga sensoriska nervändar, som är nära besläktad med hjärt-kärlsjukdomar, särskilt hypertoni.
6.2. Den capsaicinkänsliga afferenta nerven spelar en viktig roll i försvarsmekanismen för magslemhinnan vid förebyggande och behandling av sjukdomar i matsmältningskanalen.
Det kan stimulera den afferenta nerven och öka frisättningen av CGRP och substans P i magen för att skydda magslemhinnan. Capsaicinreceptorns sensoriska nerv spelar en viktig roll i slemhinnans försvarsmekanism genom den reglerande processen av magfunktioner som slemhinneblodflöde och gastrisk peristaltik, vilket inte bara skyddar magslemhinnan från skador, utan också hjälper till att bota skadan. Det kan stimulera munslemhinnan att öka salivamylasekretionen, reflexmässigt öka magrörelserna, förbättra matsmältningsenzymaktiviteten och förbättra matsmältningsfunktionen.
6.3. Smärtlindring
Effekten av capsaicin på sensoriska nerver manifesteras som lokal extern användning. Det kan göra kroppen okänslig för stimulering såsom smärta och klåda utan att påverka den mekaniska stimuleringströskeln, såsom temperatur, tryck eller taktil stimulering.
6.4. Anti-cancer
Det kan hämma lipidperoxidationsreaktionen av aflatoxin B1 till levern, vilket minskar skadan av aflatoxin B1 i levern. Dessutom har det betydande effekter på humana hepatom och anti-manliga prostatacancerceller
6.5. Viktminskning
Det kan främja lipidmetabolism, lösa upp fett och hämma fettansamling i kroppen. Efter att det kommit in i kroppen kan det främja utsöndringen av nervledningsämnen acetylkolin, medan epinefrin kan spela en mer effektiv roll för att minska vikten genom att svettas och bränna fett

7.Ansökan
Capsaicin Powder används ofta i livsmedel, hälsosamma produkter och läkemedel

8. Stabilitets- och säkerhetsstudie
Vi gjorde en hel del stabilitets- och säkerhetsstudier om denna produkt, enligt accelererade och långsiktiga stabilitetsdata visar den stabila egenskaper; enligt klinisk djurstudie visar det säkra resultat.
9.Tredjepartstestrapport
Vi gjorde olika 3:e testrapporter för denna produkt under de senaste åren från organisationer som SGS, Eurofins, Pony ect. Alla dina testkrav kan realiseras här. Maila mig gärna om du behöver detaljer.
10.Certifieringar
Kono Chem Co.Ltd har certifierats av ISO9001:2015 av ett auktoriserat certifieringsorgan

11. Huvudkunder
Kono Chem Co.Ltd har blivit en viktig medlem inom leveransCapsaicinpulver till de världsberömda livsmedels-, läkemedels- och kosmetikatillverkarna

12.Utställningar
Vi deltar alltid på mässor som CPHi, FIC, Vitafoods, Supplyside West och expanderar vår marknad i världens hörn, och önskar starkt att människor i världen kan dra nytta av Kono Chem Co.Ltd.

13. Kundernas feedback
Vi har USA-lager i Miami och EU-lager i Italien, vi har onlinebutiker i Alibaba, som kan garantera bekvämligheten med transaktionen, dessa strategier välkomnades också av våra kunder.

Populära Taggar: capsaicin powder cas 404-86-4, tillverkare, leverantörer, fabrik, grossist, köp, pris, bäst, bulk, till salu











