1.Introduktion

Kitooligosackarid (COS), allmänt känd som kitosanoligosackarid, är en låg-molekylär-polysackarid som härrör från den partiella nedbrytningen av kitosan, som i sig erhålls genom deacetylering av kitin. Kitin finns rikligt i exoskeletten hos kräftdjur (som räkor och krabbor) och i svampars cellväggar. Med en polymerisationsgrad som vanligtvis sträcker sig från 2 till 20 och en molekylvikt i allmänhet under 3000 Da, har COS unika fysikaliska-kemiska egenskaper som skiljer den från kitosan. Till skillnad från kitosan, som endast är lösligt i sura lösningar, uppvisar COS utmärkt vattenlöslighet, biokompatibilitet, biologisk nedbrytbarhet och icke-toxicitet. Dessa inneboende fördelar har gjort det till en forskningshotspot och fått stor uppmärksamhet inom olika områden, inklusive livsmedel, läkemedel, kosmetika, jordbruk och miljöteknik.

kgt

2.Funktion

Biologisk reglering av människors hälsa:

Immunmodulerande aktivitet: COS kan aktivera immunceller som makrofager, lymfocyter och naturliga mördarceller, vilket förstärker kroppens immunsvar genom att främja utsöndringen av cytokiner (t.ex. interleukin och interferon).

Tarmflorareglering: Det fungerar som ett prebiotikum, som selektivt främjar spridningen av nyttiga tarmbakterier (som Bifidobacterium och Lactobacillus) samtidigt som den hämmar tillväxten av skadliga patogener, och optimerar därigenom tarmens mikroekologiska balans och förbättrar matsmältningsfunktionen.

Antioxidantkapacitet: COS kan avlägsna fria radikaler (t.ex. hydroxylradikaler och superoxidanjonradikaler) i kroppen, minska oxidativ stress skada på celler och fördröja åldringsprocessen.

Främjande av näringsabsorption: Dess vattenlösliga- natur gör att den kan bilda komplex med mineraler, vilket underlättar absorptionen av näringsämnen som kalcium, järn och zink i tarmkanalen.

Jordbruksfunktioner:

Induktion av resistens mot växtsjukdomar: Det kan stimulera växter att producera försvarsrelaterade-ämnen (t.ex. fytoalexiner och kitinas), vilket ökar växtens motståndskraft mot svamp-, bakterie- och virussjukdomar.

Främjande av växttillväxt: COS reglerar växthormonnivåer, främjar rotutveckling, förbättrar fotosyntetisk effektivitet och förbättrar växtens tolerans mot abiotiska påfrestningar som torka, salthalt och kyla.

Jordförbättring: Det förbättrar markens struktur, ökar markens vattenretention och-hållningskapaciteten för gödningsmedel och främjar tillväxten av nyttiga markmikroorganismer, vilket förbättrar markens bördighet.

kgtgn

3.Ansökan

Livsmedelsindustrin:

Används som en funktionell livsmedelsingrediens i produkter som hälsodrycker, kosttillskott och probiotiska produkter för att utöva immunmodulerande och tarmhälsa-främjande effekter.

Fungerar som ett naturligt livsmedelskonserveringsmedel och fräscht-bevarande medel, vilket förlänger hållbarheten för frukt, grönsaker och vattenprodukter genom att hämma mikrobiell tillväxt.

Farmaceutiska och medicinska området:

Fungerar som en läkemedelsbärare vid beredningen av fördröjd-frisättning och riktade läkemedelsleveranssystem, förbättrar läkemedlets biotillgänglighet och minskar biverkningar.

Används i utvecklingen av sårförband, där dess antibakteriella och fuktretentionsegenskaper- främjar sårläkning och förhindrar infektion.

Kosmetikindustri:

Läggs till hudvårdsprodukter (t.ex. lotioner, krämer och masker) för sin utmärkta fuktgivande förmåga, vilket hjälper till att låsa in hudens fukt och förbättra hudens återfuktning.

Används i hårvårdsprodukter för att förbättra hårets jämnhet, minska brott och hämma hårbottens mikrobiell tillväxt och lindra mjällproblem.

Jordbruk:

Formulerad till biologiska bekämpningsmedel och växttillväxtregulatorer för att minska användningen av kemiska bekämpningsmedel och förbättra skördens avkastning och kvalitet.

Appliceras som fodertillsats för att förbättra djurens immunitet, förbättra foderomvandlingshastigheten och främja djurens tillväxt och utveckling.

OIP-C

4. Flödesschema

Råmaterial → Nedbrytning (kärnsteg) → Rening → Separation/raffinering → Koncentration → Torkning → Färdig produkt

5. Kvalitetsstandard

Punkt	Specifikation
Utseende	Vitt till benvitt-fint pulver
Molekylvikt	Mindre än eller lika med 3000 Da
Grad av deacetylering (DD)	Större än eller lika med 85 % (justerbar enligt applikationskrav)
Renhet (torr basis)	Större än eller lika med 90 %
Fukthalt	Mindre än eller lika med 8 %
Askinnehåll	Mindre än eller lika med 2 %
Tungmetaller (Pb)	Mindre än eller lika med 2 ppm
Totalt antal bakterier	Mindre än eller lika med 10³ CFU/g
Löslighet (i vatten, 25 grader)	Större än eller lika med 95 %
pH (1 % vattenlösning)	5.0 - 7.0

6. Analysmetod

Molekylviktsbestämning: Hög-gelpermeationskromatografi (HPGPC) används med en dextranstandardkurva för kalibrering för att beräkna medelmolekylvikten.

Grad av deacetylering (DD): Potentiometrisk titrering används, där provet löses i en sur lösning och titreras med en vanlig alkalilösning för att bestämma DD baserat på titreringskurvan.

Renhetsanalys: Hög-vätskekromatografi (HPLC) med brytningsindexdetektor används, eller så används den kolorimetriska fenol-svavelsyrametoden för att mäta den totala sockerhalten som en indikator på renhet.

Fukthalt: Ugnstorkningsmetoden (105 grader, 2 timmar) eller Karl Fischer-titrering används för noggrann bestämning.

Askinnehåll: Den gravimetriska metoden används, som involverar förbränning av provet vid 550 grader i 4 timmar följt av vägning av den kvarvarande askan.

Detektion av tungmetaller: Atomabsorptionsspektroskopi (AAS) eller induktivt kopplad plasmamasspektrometri (ICP-MS) används för känslig och exakt kvantifiering.

Mikrobiell räkning: Plattkoloniräkningsmetoden används enligt relevanta standarder (t.ex. FDA BAM eller GB 4789.2) för att räkna upp det totala antalet bakterier.

Löslighetstest: En 1% vattenlösning bereds vid 25 grader och lösligheten beräknas genom centrifugering för att avlägsna olösta ämnen och väga den lösta fraktionen.

7.Referenskromatogram för Chitooligosackarid Ämne

product-1000-580

8. Stabilitet och säkerhet
Stabilitet:
Stabil under lämpliga förhållanden (rumstemperatur). Stabilitetsdatablad finns tillgängligt på din begäran.

Säkerhet:
Enligt studien är den säker för konsumtion.

9. Kundkommentarer
Vi har butiker på Alibaba, Chemicalbook och LookChem, genom högkvalitativa produkter och oreserverade tjänster har vi fått många positiva kommentarer.

comments20251107161131

10.Vårt certifikat
Under åren har vi engagerat oss i optimering av produkttillverkning och upprättande av kvalitetssystem. Vi har satt upp kvalitetsledningssystemet och erhållit certifikatet för det.

p202505121426323c473 1