Kemiskt namn: Natrium-o-bensoylsulfonimid
Engelska namn: Saccharin Sodium
Vanligt namn: natriumsackarin eller lösligt sackarin
Cas-nr: 128-44-9 (utan kristallvatten), 6155-57-3 (med två kristallvatten)
Kemisk formel: C6H4SO2NNaCO.2H2O
Molekylvikt: 241,2
Innehåll (beräknat som torr produkt): 99,0 ~ 101,0%
Standard: GB1886.18-2015
Natriumsackarin,även känt som lösligt sackarin, är natriumsaltet av sackarin, med två kristallvatten av natriumsackarin, som i allmänhet innehåller två kristallvatten, lätt att förlora kristallvatten för att bilda vattenfritt sackarin. Det är ett slags vitt pulver, luktfritt eller något arom . Dess kemiska namn är natrium-o-bensoylsulfonimid, som är svag i värme- och alkalibeständighet, och sötma försvinner gradvis vid upphettning under sura förhållanden och en bittersmakande o-aminosulfonylbensoyllösning kan bildas. Produkten är lättlöslig i vatten och något löslig i etanol. Sedan det utvecklades 1879 är det det tidigaste konstgjorda syntetiska icke-näringsrika sötningsmedlet. Sötman i utspädd lösning är 200-500 gånger sackaros. När koncentrationen är stor har den en bitter smak. Vid uppvärmning under sura förhållanden försvinner sötma. Det kan bilda bitter anthranilamid bensoesyra. Det används som sockerersättning för patienter med fetma, hyperlipidemi, diabetes och karies på grund av dess kalorifattiga, icke-absorberbara egenskaper och kan utsöndras automatiskt med urin.
Internationell forskning om sackarinnatrium visar att sackarinnatrium inte har risk för teratogent och cancerframkallande. Det är säkert att använda sackarinnatrium rationellt enligt reglerna. Det finns dock alltid människor som oroar sig för "kommer det att vara skadligt att äta för mycket natriumsackarin". Faktum är att sötningsmedel tillsätts för att få sötma. Att lägga till för mycket är meningslöst. Det sägs att lägga till mer kommer att öka kostnaden, så under normal sötma är det i allmänhet inte överdrivet. Till exempel är den nuvarande säkerhetsstandarden för natriumsackarin (ADI-värde) formulerad av Internationella kommittén för livsmedelstillsatser (JECFA) högst 5 mg per kg kroppsvikt per dag, vilket motsvarar en person på 60 kg som äter 300 mg per dag och sötma av 300 mg natriumsackarin Det motsvarar 90-150 gram sackaros, så människor behöver inte oroa sig för att äta för mycket. Den 24 maj 2016 uppdaterade Health Canada sin lista över tillåtna sötningsmedel för att godkänna sackarin, kalciumsackarin, kaliumsackarin och natriumsackarin för användning som bordssötningsmedel. De nya föreskrifterna träder i kraft från och med dagen för offentliggörandet. Health Canada uppgav att efter utvärdering anses sackarin, kalciumsackarin, kaliumsackarin och natriumsackarin inte ha någon inverkan på människors hälsa när de används som bordssötningsmedel. För närvarande har sackarin, kalciumsackarin, kaliumsackarin och natriumsackarin godkänts för användning i olika icke-standardiserade livsmedel i Kanada.
Enligt statistiken används 60% natriumsackarin i USA vid framställning av läskedrycker. Mitt land är för närvarande den största producenten av natriumsackarin i världen, men 70-80 procent av det natriumsackarin som produceras exporteras till utlandet, inklusive Förenta staterna, Brasilien, Tyskland och andra länder.
Program:
Det används ofta i följande branscher:
1. Mat: allmänna kalla drycker, drycker, gelé, frusen frukt, proteinsocker etc.
2. Fodertillsatser: grisfoder, sötningsmedel etc.
3. Daglig kemisk industri: tandkräm, saliv, ögondroppar etc.
4. Galvaniseringsindustri: natriumsackarin av galvaniseringskvalitet används huvudsakligen vid galvanisering av nickel som ett vitmedel. Att tillsätta en liten mängd natriumsackarin kan förbättra ljusstyrkan och mjukheten hos galvaniserat nickel. Den allmänna användningsmängden är 0,1--0,3 gram per liter dryck, bland annat elektropläteringsindustrin använder en stor mängd, och den nuvarande totala exporten står för majoriteten av Kinas produktion.
Säljare: Emily
Whatsapp/wechat/skype:+86-18220517932
E-post:sales6@konochemical.com